Tutte le pietanze possono contenere allergeni evidenziati dal Regolamento UE 1169/2011 e sono indicati qui sotto.

Lista Allergeni

cereali e contenenti glutine, crostacei e derivati, uova e derivati, pesce e derivati, arachidi e derivati, frutta con guscio e derivati, sedano e derivati, senape e derivati, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concetrazione sup. a 10mg/kg o mg/l espressi come SO2, lupino e prodotti a base di lupino, molluschi e prodotti a base molluschi.
Per qualsiasi ulteriore informazione circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie, è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, su richiesta, dal personale di servizio.
Tutti i nostri prodotti sono sottoposti a processo di sanificazione con abbattimento della temperatura. Regolamento CE 853/2004. In alcuni periodi dell'anno il prodotto può essere congelato all'origine