ENTRADAS

ANTICUCHOS CON RACHI € 18,00
CAUSA ACEVICHADA € 15,00
ANTICUCHO
Spiedini di cuore di manzo, patate grigliate con salsa di formaggio
€ 12,00
TAMAL
Involtini di mais di farina, con carne di ma ile
€ 8,00
PAPA A LA HUANCAINA
Salsa di formaggio piccante, con patate lesse
€ 10,00
PAPA RELLENA
Crocchetta ripiena di carne uvetta, uovo sodo, olive
€ 10,00
YUCA FRITA
Patata sudamericana
€ 10,00
LECHE DE TIGRE
Cocktail's di pesce, gamberi, limone
€ 10,00
CAUSA LIMENA
Sfornato di patate ripiene di pollo, maionese, uovo sodo e olive
€ 10,00
ANTIPASTO MIXTO
Anticucho, tamal, papa rellena, causa, yuca
€ 25,00



CEVICHES Y MARISCOS

CEVICHE DE PESCADO
Pesce marinato in succo di lime, cipolla, peperoncino fresco, sale e pepe
€ 17,00
CEVICHE MIXTO
Pezzetti di filetto di persico e frutti di mare, cotto al limone e condito con spezie peruviane
€ 20,00
PESCADO A LO MACHO orata
Riso, pesce, polpo, molluschi, cipolla, pomodori e peperoncino
€ 25,00
Duo Marino Ceviche Y Jalea
Nostro speciale ceviche con frutti di mare
€ 25,00
Duo Marino Ceviche Y Arroz Mariscos
Ceviche insieme ad arroz con mariscos
€ 25,00
TRIO MARINO
Ceviche insieme a jalea ed arroz con mariscos
€ 35,00
PESCADO FRITO
Pesce fritto, accompagnato con riso in bianco
€ 20,00
PARIHUELA Sensual Nuevo
Zuppa di pesce, frutti di mare, granchio, vongole,cozze e peperoncino
€ 23,00
CHAUFA DE MARISCOS
€ 20,00
JALEA MIXTA
€ 20,00






Del Wok

TALLARÍN VERDE CON BISTECCA
Spaghetti con pesto peruviano e bistecca
€ 22,00
TACU-TACU CON LOMO SALTADO A LO POBRE
Envoltini di riso e fagioli e lomo saltado
€ 22,00
CHULETA CON ARROZ PAPA Y ENSALADA
Braciola di maiale, servito con patate e riso bianco
€ 17,00
LOMO SALTADO
Carne di manzo tagliata e saltata in padella con pomodoro, cipolle e salsa di soia accompagnato con patatine fritte e riso in bianco
€ 20,00
TALLARIN SALTADO
€ 18,00
ARROZ CHAUFA DE POLLO
Riso, bocconcini di pollo, uova, cipollotti, salsa di soia e spezie
€ 13,00
CHAUFA MOSTRO
Pollo a brasa, patate fritte, insalata, arroz chaufa
€ 17,00
CHAUFA Aeropuerto
Arroz chaufa di pollo e tallarin, chifa di pollo mescolati in un solo piatto
€ 17,00
LOMO a LO POBRE € 22,00
Fettuccini a la huancaina con Lomo Nuevo 
€ 22,00
BISTEC A LO POBRE
Bistecca con riso, banana fritta, uova fritte, patatine fritte ed insalata
€ 22,00



DE NUESTRA COCINA

AJÍ DE GALLINA € 18,00
POLLO BROASTER
Pollo fritto, patate fritte ed insalata mista
€ 15,00
ESCABECHE DE POLLO
Pollo marinato con cipolla, peperoni, olive, riso e patate dolci
€ 18,00
Arroz con pollo
€ 18,00
SALCHIPAPA CON HUEVO MONTADO € 12,00
COMBINADO CRIOLLO
Arroz con pollo, papa a la huancaina, ceviche
€ 25,00
SECO A LA NORTENA
Vitello con spezie peruviane e fagioli accompagnato da riso bianco e insalata di cipolla
€ 18,00



Sabor a la brasa

1/4 DE POLLO A LA BRASA
+ Patate fritte ed insalata
€ 10,00
1/2 DE POLLO A LA BRASA
+Patate fritte ed insalata
€ 20,00





Lista Allergeni

cereali e contenenti glutine, crostacei e derivati, uova e derivati, pesce e derivati, arachidi e derivati, frutta con guscio e derivati, sedano e derivati, senape e derivati, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concetrazione sup. a 10mg/kg o mg/l espressi come SO2, lupino e prodotti a base di lupino, molluschi e prodotti a base molluschi.
Per qualsiasi ulteriore informazione circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie, è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, su richiesta, dal personale di servizio.
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